今年もユスラウメを収穫 今年は1221gでした（ザルは100g） 去年は645gだったので約2倍になりました

ヤグラネギ。 子株が親株と見分けがつかないくらい大きく育った。 万願寺唐辛子とミニトマトを収穫。

ブドウのナイアガラ。 ミニトマトの密植栽培。 オクラ。 万願寺唐辛子。 ネギの坊主知らず。 ミニトマト、万願寺唐辛子、ブドウを収穫。

ヤグラネギ頭頂部の子ネギ。 植えてから1ヶ月たち成長しました。 万願寺唐辛子。 サツマイモ。 自然発芽のシソの勢いがすごい。 オクラ。 ミニトマトは挿し芽で60株くらいまで増やしました。 ブドウのナイアガラ。 去年豊作だったためか今年は少なめです。 …

明らかに全然育ってないジャガイモの収穫をします。 収穫量はたったこれだけでした。 カビが生えて駄目元で植えていたので少しでも収穫できて良かった。 いずれこのジャガイモで秋ジャガの芽挿し栽培をします。 プランターに植えてたさつまいもの芽が出てき…

ヤグラネギの頭頂部の小ネギを切り取り植えつけます。 切り取りました。 ばらけると本数は40数本になります。 植え付けた時の本数は10本ちょっとだったので約4倍に増えてます。 ばらけて植えるかそのまま植えるか迷いましたがそのまま植えつけました。 どん…

脇芽から育てたミニトマト13株を植えつけます。 脇芽をポットに挿してから8日目の苗です。 植えつけました。 今のところこの畝にはミニトマトが16株、 こちらの畝には12株あります。 右上1株、右下2株が最初に購入した3株です。 ミニトマト苗を3株購入し植え…

ユスラウメの実が色づいてきたので収穫します。 これだけ収穫。重さを量ってみると645gありました。 種取り作業。これが面倒くさい。 何分で終わるか計ったら17分かかりました。 煮詰める。 砂糖と保存性を高めるために酢を適量入れました。 完成。 瓶が見当…

一度芽をもぎ取ったジャガイモの種芋がまた芽をだしてきたので 2度目の芽挿し植えをします。 芽を10本もぎ取りジャガイモをまた土の中に戻しました。 10本植えつけました。 こっちは11日前に植えつけたジャガイモの芽挿し苗。 今のところは枯れずに育ってま…

http://www.ruralnet.or.jp/gn/201605/kant.htm この現代農業のサイトに載っていたジャガイモの芽挿し栽培を試してみたいと思います。 ジャガイモを切らずに植えつけ、 芽が5〜10cmに育ったら掘り出して根が付いた芽をとり その芽を植えつけるという方法です…

コーナンで野菜苗を購入。 左からミニトマトのペペを2株と黄色のミニトマトができるイエローピコを1株、 万願寺唐辛子3株、キュウリを1株購入。 万願寺唐辛子を植え付け。 ピーマンやトウガラシでも挿し木ができるらしいので今年はやってみようと思う。 キュ…

去年11月に植えたヤグラネギが… ここまで育ちネギ坊主の代わりに小ネギが伸びています。 シュンギクの花 ジャガイモ。 カビてたジャガイモを駄目元で植えてたんですが腐らずに芽がでてました。 ジャガイモの生命力すごい。 ブドウのナイアガラ。 去年の秋、…

2日前と5日前にサツマイモの収穫をしました。 まず5日前にシモン芋株13本を収穫。 2日前に残ったさつまいもの株10本を収穫。 金時芋はほとんど育ってませんでしたが シモン芋の収穫量はそこそこでした。

3ヶ月前に買ったネギ。 空芯菜。 伏見唐辛子と万願寺唐辛子。 去年収穫したさつまいもから作った苗。 上3列シモン芋15株。 4列目左端からシモン芋2株、金時芋4株。 オクラ。 今年は種からほとんど発芽しなかったので 追加で苗を購入して植えつけました。 油…

コーナンで九条太ネギ30本×3個、 伏見甘長唐辛子2株、万願寺唐辛子1株、 ミニトマト高性ペペ2株を購入。 まだ植え付けるのははやいが 買おうと思った時に買わないと買いそびれる事が何度かあったので早目に購入。 ネギは30本入りだったが4本くらい多く入って…

6月30日に植え付けしたものを収穫 6本植え付けしてこれだけでした… 残りの15本ぐらいを収穫 白い芋のシモン芋は割と育ってました シモン芋は自分で苗作りして栽培できそうです

放置気味の菜園 さつまいもを試し掘り 2株抜いてみましたが 全然育っていませんでした。 蔓の伸びが悪かったので育っていないだろうと思っていましたが… 来年は買った苗と自分で育てた苗両方でやってみようと思います。

枝豆の収穫をしました。 引き抜こうとしたんですが根張りがいいのか固くて引き抜けなかったのではさみで切り落としました。 豆を枝から外して 塩を適当に入れて茹でます。 茹で上がりました。 虫にかじられてる物もありますが 味はスーパーで売っている物と…

サツマイモ苗を更に6本植え付けました。計30本植え付け。 茄子は今の所18本収穫。 ピーマン。育ちが悪い。 サツマイモ。3列目の安納芋の育ちが悪い。しっかり成長させてから植えるべきでした。 ヤーコン。 ミョウガ。 エダマメ。そろそろ収穫できそう。 モロ…

パープルスイートロード、安納芋、シモン芋の植え付け。 パープルスイートロードと 安納芋と シモン芋を切り分けました。 シモン芋は大きかったので苗も多くだいぶ余りました。 2段目左端の金時芋がネキリムシにやられていたので代わりに安納芋を1本、右端に…

毎年サツマイモの苗をヤフオクで購入していたのですが 今年は収穫した芋から苗を作ろうと思いプランターで苗を育てています。 3株掘り起こす。 切り分ける。実つきのままだと水遣りをしなくていいらしい。 10本植え付けました。

5月27日にユスラウメジャム作りをしました。 左の実に対して右の種が入っている。 実に対して種が大きい。 味は薄味のサクランボという感じ。 一つずつ種と実に分ける。 煮詰めて砂糖を適量いれる。 完成。 手間はかかりましたが味は美味しいですね。 知らな…

久しぶりの更新です。 防草シートを剥がして畑を広げました。 カブ。 ダイコン。 ナス、ミツバ。 枝豆。 ユスラウメ。 ユスラウメの実。 食べてみたけどまだ酸っぱさしか感じない。 ミョウガ。 プルーン。 果樹は2年目から急に成長し始めてます。 モロヘイヤ…

ヤーコンの試し掘りをしました。 引っこ抜いて見るとあれ?ついてない 地中の方に埋まっていました。 2個収穫。うーん少ない。 さっそく調理する事にします。 ヤーコンを生食すると梨の食感と聞いていましたが本当でした。 水分を多く含んでいてこれが地中に…

取り残していた金時芋7株を収穫。 紫芋とシモン芋以外はイマイチという結果になりました。 さつまいもは肥料が無くても育つ作物ですが 土の量と土の柔らかさは必要なんじゃないかと思います。

2日前に紅はるかを6株収穫。 一部大きいのがあったが全体的に少ない。 今日残った紅はるか2株を収穫。 適当に植えてた7株を収穫。 1段目パープルスイートロード。 2段目安納芋。 3段目紅はるか。 金時芋3株、シモン芋1株を収穫。 シモン芋がこんなに大きくな…

紫芋のパープルスイートロードの収穫をしました。 5日前に試し掘りした時はこの程度でしたが 今日7株抜いてこれだけ収穫できました。 去年よりいい出来です。 炊飯器で蒸すとこんな感じになりました。 収穫したてなので甘くないですが 色のせいかなんとなく…

サツマイモ ピーマン、オクラそろそろ終わりです。 ミョウガ さつまいもの花 ヤーコン ネギ サツマイモ試し掘りしてみます。 植えるのが遅かったのでまだ全然育っていませんでした。 収穫まであと1ヶ月くらいかかりそうです。

さつまいも苗が水不足で全滅しかけましたがなんとか持ちこたえました。 種から育ったオクラとピーマン。 成長してきました。 種から育ったカボチャとスイカ。成長があまり良くない。 ここは土が硬いのでそれが原因なのかな。 前に植えたツバキが虫にやられて…

干していたキャベツが完成しました。 ジップロックに入れて冷蔵庫で保存します。 さっそく茹でて戻してみました。 こんな感じに戻りました。 干してないキャベツと比べて少し硬いですが美味しく食べられました。