ヤーコンの試し掘りをしました。 引っこ抜いて見るとあれ?ついてない 地中の方に埋まっていました。 2個収穫。うーん少ない。 さっそく調理する事にします。 ヤーコンを生食すると梨の食感と聞いていましたが本当でした。 水分を多く含んでいてこれが地中に…

取り残していた金時芋7株を収穫。 紫芋とシモン芋以外はイマイチという結果になりました。 さつまいもは肥料が無くても育つ作物ですが 土の量と土の柔らかさは必要なんじゃないかと思います。

2日前に紅はるかを6株収穫。 一部大きいのがあったが全体的に少ない。 今日残った紅はるか2株を収穫。 適当に植えてた7株を収穫。 1段目パープルスイートロード。 2段目安納芋。 3段目紅はるか。 金時芋3株、シモン芋1株を収穫。 シモン芋がこんなに大きくな…

紫芋のパープルスイートロードの収穫をしました。 5日前に試し掘りした時はこの程度でしたが 今日7株抜いてこれだけ収穫できました。 去年よりいい出来です。 炊飯器で蒸すとこんな感じになりました。 収穫したてなので甘くないですが 色のせいかなんとなく…